Lebensmittel News

In einigen Proben Wildschweinfleisch und Waldpilzen wurden von den amtlichen Untersuchungsstellen 2021 vereinzelt noch erhöhte Cs¹³⁷ Werte gefunden.

Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Stuttgart und Freiburg führten 2021 Messungen an über 1300 Lebensmittelproben auf das radioaktive Element Cäsium-137 durch. Erfreulicherweise lag bei knapp 90% der Proben die gemessene Aktivität im Bereich von 0,1 – 3 Bq/kg, also sehr weit unter dem gesetzlichen Grenzwert von 600 Bq/kg. Allerdings wurden Grenzwertüberschreitungen bei einzelnen Proben von Wildschweinfleisch aus belasteten Regionen in Baden-Württemberg gemessen, die den Grenzwert stark überschritten.

Spitzenreiter war ein Wildschwein aus der Region um Biberach, bei dem 3.870 Bq/kg gemessen wurden. Sämtliche Proben, die bei Metzgern und in Gaststätten genommen wurden, blieben dagegen unbeanstandet. In importierten Wildpilzen wurde ein Maximalwert von 51 Bq/kg gefunden, bei heimischen Waldpilzen lag der höchste Messwert bei 201 Bq/kg. Auch bei importierten Wildheidelbeeren konnten nur geringfügige Cs¹³⁷ Werte nachgewiesen werden.  

IHR PLUS: Untersuchungen auf radioaktive Belastung von Lebens- und Futtermitteln führen wir unter akkreditierten Methoden in unserem großen radiochemischen Labor am Standort AGROLAB LUFA in Kiel durch. Unser Untersuchungsspektrum umfasst Cs¹³⁴/Cs¹³⁷/J¹³¹/Co⁶⁰ mittels Gamma-Spektroskopie und zusätzlich können wir auch den Betastrahler Sr⁹⁰ messen.

Link: www.ua-bw.de